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【夏天蔬菜怎么保鲜】_如何保鲜_怎么保存-

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西红柿

 

西红柿不用水洗,放于保鲜袋内,再放入冰箱,可保存一周左右。

 

提醒:如果西红柿上面有一点腐烂,最好就不要食用了

 

鲜姜

 

姜分为老姜和嫩姜,老姜不适合冷藏保存,可放在通风处,嫩姜应用保鲜膜或者纸巾包起来至于冰箱内保存,还可以冷冻保存。

 

提醒:如果是发芽没有霉变的生姜,可以把发芽的部分切掉食用。

 

茄子

 

不要用水清洗,如果上面有泥土或水珠,可以擦干净后装进保鲜袋,放进冰箱保存。

 

青椒

 

青椒沾水以后会变质,保存前不要用水洗,直接擦干放入保鲜袋再存放于冰箱,可以保存一周左右。

 

土豆

 

在放土豆的袋子里装上一个苹果可以抑制土豆发芽;用保鲜袋扎起来,让它与空气隔绝,就能防止变干、腐烂和长芽;土豆怕冻要放在纸箱里,离寒冷的地方远点;土豆不能和红薯放在一起,否则两个都可能会坏掉。

 

菠菜

 

可先朝叶片上喷点水,再用餐巾纸包起来,然后放进冰箱冷藏室中,根部朝下直立摆放。这样既可以保证蔬菜的水分不流失,又可防止其潮湿腐烂。  芹菜  将新鲜、整齐的芹菜捆好,用保鲜袋或保鲜膜将茎叶部分包严,然后将芹菜根部朝下竖直放入清水盆中,一周内不黄不蔫。

 

生菜

 

容易变软变色,可先将菜心摘掉,然后把纸巾蘸湿、塞入生菜心让生菜吸收水分,然后用塑料袋将生菜装好,放进冰箱冷藏即可

 

儿童癫痫能吃感冒药吗rong>韭菜

 

清水浸:用细绳将新鲜、整齐的韭菜捆好,根部朝下放在清水盆中,可保鲜3-5天,或将韭菜整理好后捆一下,再用大白菜叶包裹,放在阴凉处,可存放3-5天。

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