蔬菜肉丁的做法 步骤_美食菜谱_

简介:好长一段时间没有做过肉丁了，今日同事买来一个沙葛，还有红萝卜、玉米等，突然想起不如就做一个蔬菜肉丁，营养丰富又好味，哈哈，我儿子今日都在我宿舍吃饭，他还添了一碗饭呢，可想而知他是很喜欢的。北京军海癫痫病医院

准备时间：10-20分钟

制作时间：10-20分钟

用餐人数：5-6人

食材

主料:

猪肉:250g

玉米:1个

沙葛:1个

冬瓜:800g

红萝卜:1个

辅料:

油:适量癫痫病的最新用药

盐:适量

生粉:适量

生抽:适量

葱:适量

步骤:

1.玉米剥下来备用

2.红萝卜切成粒

3.冬瓜切成粒

4.沙葛切成粒

5.葱切成葱粒

6.猪肉切成粒后，放生抽、生粉、盐搅拌均匀备用。

7.热锅下油

8.放入冬瓜粒、沙葛粒和红萝卜粒，炒到5成熟

9.再放入沙葛粒，翻炒几下

10.加盖焖一会儿，至全部材料基本熟透

11.盛起备用

12.再次热锅下油

13.倒入猪肉粒

14.炒至猪肉变色，加入刚才盛起的蔬菜粒

15.炒匀后，加入葱粒，翻炒均匀，即可上碟

小贴士

猪肉我是最后才炒的，我觉得这样才炒出来才�呕�。