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平底锅烤五花肉的做法有哪些 -

时间:2022-05-15 来源:养生食材网 点击:686次


相信一般的家庭里面都会有平底锅吧,平底锅在厨房里可以说是应用比较广的一种,厨房用具,平底锅用来烤五花肉绝对是比较方便简单的,尤其是本身喜欢烤肉来吃的朋友,可以多来了解一下平底锅烤五花肉的具体做法,还有它的相关,让自己随时享受这些可口美食。

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1.五花肉切片,加入蚝油、油辣椒、胡椒粉、盐、姜末蒜末、二荆条切斜刀、料酒码味,芦笋去皮顺便放盘中,不拌

2.混匀,保鲜膜封好,放入冰箱冷藏

3.洋葱切圈,番茄切大块,香菇杆切斜刀,菌面一分二,热锅下一勺油,油开,小火放入煎,撒少许盐、胡椒粉不翻。

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4.水汽干后,菜推一边,放入芦笋,五花肉继续小火煎,五花肉爆出油比较多后,改中火或旺火继续烤,蔬菜翻面,五花肉不翻动,肉香边略煎,五花肉翻一面改小火继续煎

5.五花肉反面也略焦,在五花肉上撒海椒粉花椒粉孜然粉,全锅撒葱花,,然后再五花肉一侧再撒胡椒粉,五花肉、蔬菜均上下翻一次,整个过程蔬菜尽量不粘海椒粉花椒粉,如果你喜欢很辣也可癫痫治疗需要多少钱以加哈。

6.起锅盛盘。吃的时候,五花肉麻辣焦香,不油腻但很解馋,太辣了可以吃口蔬菜缓缓,还可以用垫底的生菜包着吃五花肉。好吃,又很均衡的营养,配上加冰的蔬果汁,完美。

二、注意事项

1.将切好的肉片浸泡在无色癫痫遗传吗透明的碳酸饮料中,这样处理过的肉质会更加的嫩滑

2.腌制肉时加入适量的梨汁,可使肉质变的更加甜美细嫩,成品风味更佳(也可直接使用含有梨汁的烤肉酱)

3.腌制五花肉时,加入适量的泡菜汁可使五花肉的口感肥而不腻,格外香浓


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