鸽子蛋的最佳吃法 ,鸽子蛋要煮多长时间最有营养

建议水煮。 北京军海癫痫病医院

从营养角度上来看的话，水煮对于营养的保留是最完全的，而且其中所含的胆固醇也不会癫痫大发作对身体的危害被氧化，对人体来说营养价值是比较高的，所以建议可以水煮食用。

不要煮太长的时间。

因为鸽子蛋中含有非常丰富的营养物质，所以煮的时间不宜过长，以免对营养成分造成破坏，而且鸽子蛋的个头一般都比较小，所以一共煮8分钟左右就可以了。

首先将鸽子蛋冷水癫痫病怎么算控制不发作了下锅，大火煮开3分钟后关火，盖着盖子再焖5分钟左右就可以出锅了，刚出锅的鸽子蛋比较烫，建议放在冷水里面浸泡一会儿，不仅可以迅速降低鸽子蛋的温度，而且还有利于剥壳。

含有一定的异种蛋白。

鸽子蛋中含有丰富的蛋白质，对于人体来说属于异种蛋白，一些体质比较敏感的人群在食用成都治疗好癫痫医院在哪鸽子蛋后就可能会引起身体的免疫反应，出现各种过敏不适的症状。

建议过敏体质的人群在食用鸽子蛋之前先做好过敏源测试，确定不过敏后方可继续食用，如果过敏的话就不要再继续食用了，以免对身体健康造成不利的影响。

因人而异。

过敏的表现有很多种，根据鸽癫痫患者吃药能治好吗子蛋摄入量的多少以及发病部位的不同，都会有不同的临床表现，一般情况下，比较常见的为皮肤反应，常常可表现为局部的风团、红斑等，出现瘙痒红肿的情况。

同时肠道也会做出相关反应促进这些物质的排出，比如胃痛、呕吐、腹泻等，如果症状严重的话一定要及时去医院就诊，以免耽误治疗。