秋葵生吃有毒吗,秋葵可不可以生吃

秋葵是可以生吃的，而且新鲜的秋葵生吃比吃黄瓜、丝瓜的风味清新得多。 北京军海癫痫病医院

1、秋葵性味偏寒凉，因此胃肠虚寒、肠胃功能不佳以及经常腹患上癫痫病一般使用什么药物进行治疗呢泻的人群不可多食。

2、食用秋葵可能会导致过敏，这是因为秋葵中所含的黏液蛋白以及表皮上的绒毛都属于过敏源，因此，过敏体质人群食用时应注意观察是否会出现过敏反应。

3、食用秋葵时要适量。这是因为秋葵性寒，一次性食用过量容易导致脾胃虚寒，从而会影响胃肠的消化功能，如果这时候再吃了大量的高蛋白食物，就会造成腹泻、腹胀。

4、烹饪时，不要洗去秋葵的粘液。其实秋葵的粘液正是其营养精华所癫痫奥卡西平一天吃六片正常吗在，而有些人为了菜肴的美观，会事先将粘液洗去再炒，这样做反而会造成大量营养流失。

5、烹制秋葵时一定不要加水炒，只需用大火爆炒直至变色即可，而且宁可炒生一点也比炒软了好。这是因为秋葵可直接生吃，所以不必担心。而且经长时间炒制后，营养反而会大量流失。

材料：秋葵12只、蒜头2～3瓣、红椒(装饰)一个、熟芝麻少许、色拉油适量、豆豉油适量、生抽适量

做法：

癫痫病每个月发作一次会怎样1、秋葵上的细绒毛用盐搓下洗干净。

2、里烧开水，水开加点盐和少许油。

3、秋葵放锅里焯水3分钟，取出秋葵立马放进冷开水或冰水里过凉。把秋葵水沥干最好用厨房纸吸干。

材料：鸡蛋3只、秋葵1-2只、纯净水200克、盐3克、酱油、香油少许

做法：

1、秋葵洗净，切成薄片，大概3mm厚度较好将鸡蛋打入碗里，筷子快速搅拌。 黑龙江癫痫病去哪治疗

2、将打好的鸡蛋液里加盐加入水调匀，静置15分钟将切好的秋葵轻轻放在静置好的鸡蛋液上，然后盖上盖子或者蒙上保鲜膜锅里水烧开，放入蒸锅蒸7分钟，不开盖焖2分钟取出，按个人口味淋上香油和生抽，美味的秋葵蒸蛋就做好了。

3、秋葵的蒂切掉整齐码放盘中，蒜头切碎，红椒切碎铺在秋葵上。

4、放入适量豆豉油和少许生抽在盘中，锅中油加热见冒烟关火浇入秋葵上，再撒上少许熟芝麻即可。