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8个驴肉食疗方:山药香菇炒驴肉降脂祛腻 疾病食疗

时间:2021-11-22 来源:养生食材网 点击:686次


  驴肉,为马科动物驴的肉。中医认为,本品性味甘、酸、平,有补血、益气之功,适用于虚劳损伤、消瘦、风眩、心烦等。《千金・食治》言其“主风狂,愁忧不乐,能安心气”。《日华子本草》言其“解心烦,止风狂,酿酒治一切风”。现介绍几则驴肉食疗药膳方,供选用。

儿童癫痫病小发作怎么治疗rong>  驴肉山药汤

  驴肉150克,大枣10枚,山药30克,调味品适量。将驴肉洗净,切块,山药洗净,切片,大枣去核,同入锅中,加清水适量,煮至驴肉熟后,调味服食,每日1剂。可健脾益气,适用于脾胃气虚所致的食少乏力、形体消瘦等。

  驴肉豆豉汤

<治疗儿童癫痫陕西哪家医院好p>  驴肉500克,豆豉30克,调味品适量。将驴肉洗净,切块,与豆豉同煮,待驴肉熟后,调味,空腹服食,每日1剂。可疏散风邪、养心安神,适用于风狂、忧愁不乐等。

  驴肉粥

  驴肉、大米各50克,调味品少许。将驴肉洗净,切细,放入碗中,用淀粉、酱油、料酒、花椒粉等勾芡备用。先取大米淘北京军海医院能治好癫痫吗净,加清水适量煮粥,待沸后调入驴肉 等,煮至粥熟,加食盐、味精等调味,再煮一二沸即成,每日1剂,3~5日为1疗程。可养血益气。适用于小儿营养不良、气血亏虚所致的头目昏花、面色苍白、 心悸失眠、消瘦乏力、纳差食少等。

  山药香菇炒驴肉

  山药、香菇各50克,熟驴肉150克,调味品适量颠痫病发作晕倒了怎样救治。将山药(去 皮)、香菇洗净、切丝。驴肉切片,用淀粉、酱油、料酒拌匀。锅中放植物油适量,烧至七八成热时,用葱、姜爆香,下驴肉炒至变色,下山药、香菇丝及椒粉、青 椒适量,炒至熟后,淋上麻油,加食盐、味精调味服食,每日1剂,连用3~5周。可益气和血、降脂祛腻,适用于小儿肾病综合征血脂升高、肢体重困、食欲不 振、纳差食少、小便短少、大便溏薄等。


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