大雪吃什么 4款食谱温暖过冬季 冬季食疗

　　大雪节气的到来预示着雨雪节气的到来，寒冷加快了脚步，那么大雪节气我们该吃些什么来抵御寒冷呢?今天小编就为大家介绍4款食谱来帮助我们度过寒冷的冬季，下面我们就来一起了解一下吧。北京军海癫痫病医院

　　玫瑰冰糖小米粥

　　材料

　　干玫瑰花 冰糖 小米

　　做法

　　1:超市里就能买到的干玫瑰花去根蒂洗干净泡在清水里

　　2:把小米淘洗好后放入冰糖和一半的玫瑰花 (米和水的比例可以按自己煮粥的经验) 电饭煲放在煮粥模式加热 20分钟左右就差不多了

　　3:把剩下一半的玫瑰花撒在上面即可

　　注:玫瑰花不宜过多 太多会有股中药味道。

　　腐衣鱼肉卷

　　材料

　　一条比目鱼，鱼蓉， 加水， 料酒， 葱姜细末，白胡椒粉

　　做法

　　一条比目鱼， 将鱼肉批出， 剁成鱼蓉， 加水， 料酒， 葱姜细末，白胡椒粉，顺同一方向搅拌上劲后， 加一汤勺淀粉，适量盐拌匀， 至冰箱两小时.

　　里脊肉切丝， 加料酒， 葱姜细末和淀粉，盐腌渍二十分钟.

　　新鲜腐衣二张， ，每张对切二， 再对折，入冷水泡软(约5分钟)， 将鱼泥在腐衣上抹成6英寸(长)X2英寸(宽)X1/4英寸(厚) ，中间整齐码上里脊肉丝， 再包卷成条.

　　平底锅放少量油， 加7分热后， 下鱼卷， 中火煎至两面脆黄， 出锅稍凉后， 斜切条块，跟甜酸酱上桌.