家庭版西红柿炒蛋的做法

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西红柿（3到5个）、鸡蛋（3到5只）

辅料:

白糖（一小撮）、盐（适量）、食用油（适量）

做法步骤：

1、1：首先来几个自家种的西红柿，从中选3.4个就行了。因为吃饭人数不多。

2、如果要去皮就顶部和底部打个十字，用湖南治疗癫痫的好医院开水烫一下就行了，这样皮就好容易撕开了，但是不要烫太久哦～这样西红柿就会烫过头熟了哦～。

3、3：然后就把它切开，我家婆坚决认为西红柿皮是好东西，所以我没撕开皮。（家婆：躺枪。又关我事～明明是你懒。）还有就是如果顺着西红柿凹槽切的话没不会有汁流出来哦～。

4、4：就是这样子～。

5、5：农家西红柿切好啦。纯天然～～。

6、6：然后就要打蛋啦。鸡蛋三两只～盐花一点点（我习惯在鸡蛋里加点盐。）然后就打打打～打打打～打打打～（复读机好啰嗦）尽量将空气女性癫痫会隔代遗传吗打入鸡蛋里，这也是鸡蛋滑不滑的一个重点哦～打到像我这样上面有好多泡泡就行啦～。

7、7：多点油，多点油，多点油～重要的事要说三遍。多点油这也是关键，因为油进入到鸡蛋里面才更滑哦～不要怕会太多油～因为炒出来是完全没有油腻感的～。

8、8：可能是习惯问题，我不喜欢煎的太久，一般我是推啊推，然后一翻个面。

9、9：翻个面成型了就赶紧，赶紧，赶紧用铲子切了放碗里备用～。

10、10：看它已经乖乖待在碗里了～（好吧，我必须承认你忒丑）。 <河南哪里能治儿童癫痫p>11、11：然后就锅里加点油直接放西红柿下去炒～这张忘了拍～图片是加水后的样子～。

12、12：放一点点糖～（后面：你好啰嗦啊～赶紧的～我还要饿着呢～）。

13、13：然后加点水煮～我不喜欢太烂的～所以熟也好，不熟也好～看着差不多就直接倒蛋下去了～（ps：你们可以煮久点～）吸了西红柿汁就可以装盘啦啦啦啦～。

14、14：一盘农家～没什么汁～看起来没色没香又没味的西红柿炒蛋就出来啦～（不要被我的外表欺骗了，虽然我很丑～但我很温柔）。

羊癫疯严重能活多久ong>西红柿的热量(卡路里)16千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健胃消食、生津止渴、润肠通便等功效；可与豆腐、西兰花、三文鱼搭配；与海蟹、鱼头、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量(卡路里)143千卡；有利：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、养血发胎、健脑益智等功效；可与玉米、洋葱、黄豆搭配；与豆奶、鹅肉、牛奶相克，同食可能会引起不适；