您现在的位置:
发布时间:2022-06-10 01:39:55
1、把猪肉馅里的所有调味料倒入大碗里。 2、用筷子不断的搅拌上劲,拌好的肉馅备用。 3、将水油皮面团的所有配料混合揉成光滑的面团。 4、将油酥面团的所有配料也混合揉成面团。 5、将水油皮面团和油酥面团分别分成大小均等的10份,松弛15分钟。 6、取一个小的水油皮面团,在手掌上压扁。把小油酥面团放在压扁的水油皮面团上。 7、用水油皮面团把油酥面团包起来。 8、包好的面团收口朝上放在案板上,并用手西安治癫痫病有效的医院掌压扁。用擀面杖把面团擀成长椭圆形。 9、擀好的面片,从外往内卷起来。 10、把卷好的面团,再次用擀面杖擀成长椭圆形面片。 11、重复11,12中的过程,重复两次,总卷三次。 12、将卷好的面团擀开,包入肉馅。 13、收口朝下,放入烤盘中,用手摁扁,刷蛋黄液,撒上芝麻。 14、预热烤箱,180度烘烤25分钟。 |