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冬瓜丸子汤看一眼就学会的做法

时间:2021-09-18 来源:养生食材网 点击:686次


主料:

瘦肉(200克)、冬瓜(半个)、粉丝(两捆)、鸡蛋(1个)、大葱(一颗)、淀粉(15克)、酱油(1汤匙)、鸡精(1小勺)、香油(少许)、胡椒粉(少许)、冻豆腐(200克)、香菜(20克)、盐(2小勺)

做法步骤:

1、先把冬瓜去皮去瓤清洗干净切片备用。

2、肉洗干净后剁碎。我吃肉馅都是自己买肉剁。比较干净。从来不买外面的肉馅。

3、冻豆腐切块。

4、肉馅里放入一个鸡蛋搅拌均匀后放入淀粉、葱末、胡椒粉、鸡精和香油调味即可。

5、炒锅烧热后癫痫病食物注意那些放入金龙鱼油。

6、放入冬瓜翻炒均匀。加入盐和酱油。

7、放入开水,烧开后用小勺挖肉馅做成丸子,放入汤里。

8、依次做好所有的丸子,最后放入粉丝和冻豆腐。加入盐和胡椒粉调味即可。

9、美味可口的冬瓜汤做好了,开吃吧!非常美味哦!最后撒上香菜就可以吃了。吃的时候在放点胡椒粉和醋更美味哦!。

瘦肉的热量(卡路里)143千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;可与芦笋、鸡蛋、冬笋搭配;与基围虾、梨、百合相克,同食可能会引起不适;

冬瓜的热量(卡路里)9千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具遗传癫痫病的发作症状有减肥降脂、降血脂、清热化痰等功效;可与芦笋、猪小排、鲤鱼搭配;与红螺、山竹、醋相克,同食可能会引起不适;

粉丝的热量(卡路里)338千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;可与菠菜搭配;

鸡蛋的热量(卡路里)143千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、养血发胎、健脑益智等功效;可与小米、黄豆、桂圆搭配;与兔肉、地瓜、糖精相克,同食可能会引起不适;

大葱的热量(卡路里)33千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、增强食欲、预防感冒等功效;可与樱桃、豆豉、红枣搭配;与枣、杨癫痫病要作哪些检查?梅、大蒜相克,同食可能会引起不适;

淀粉的热量(卡路里)364千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补中和血、益气生津、宽肠胃等功效;

酱油的热量(卡路里)63千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利:钠盐含量过高;

鸡精的热量(卡路里)195千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有增进食欲、开胃、助消化等功效;

香油的热量(卡路里)898千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

胡椒粉的热量癫痫吃中药能治好吗(卡路里)316千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;

冻豆腐的热量(卡路里)480千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,富含维生素B1,富含钙,富含磷,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;不利:饱和脂肪酸含量过高;

香菜的热量(卡路里)24千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有发汗透疹、消食下气、醒脾和中等功效;可与黄豆、羊排、羊骨搭配;与黄瓜、五花肉、猪肝相克,同食可能会引起不适;

的热量(卡路里)59千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利:钠盐含量过高;具有止血、消炎、消毒等功效;


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