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家庭大蒜炒鸡蛋的做法步骤

时间:2021-09-16 来源:养生食材网 点击:686次


主料:

大蒜(适量)、鸡蛋(适量)

辅料:

生姜(少量)、盐(适量)、鸡精(适量)

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做法步骤:

1、新鲜采摘的大蒜,洗净备用;。

2、鸡蛋两个;。

3、将大蒜根部和叶子分别切成菱形状,个人觉得斜斜的形状比较有美感哦;。

4、鸡蛋打入碗中,并加入少量的水搅拌,加水之后炒治疗癫痫病大概需要多少钱出的鸡蛋会很嫩哦。

5、将鸡蛋煎好,盛出;。

6、先将大蒜的根部热油煸炒几分钟,主要是根部比叶子难熟些;。

7、再将叶子倒入锅中,继续翻炒几分钟,并加入少量的水;。

8、将鸡蛋倒入快熟的大蒜中,翻炒两分钟,加入适量的盐和鸡精,癫痫病河南好的医院在哪里就可以出锅啦~。

大蒜的热量(卡路里)128千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有温中健胃、消食理气、杀菌等功效;可与马齿苋、生菜、火腿搭配;与蜂蜜、鸡肉、鸭肉相克,同食可能会开颅手术引起的癫痫病引起不适;

鸡蛋的热量(卡路里)143千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、养血发胎、健脑益智等功效;可与西红柿、韭菜、黄豆搭配;与菠萝、糖精、牛奶相克,同食可能会引起不适;


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