西兰花炒虾仁做法简单步骤

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鲜活虾（500克）、西兰花（半颗）、口蘑（4个）、胡萝卜（1小截）、盐（适量）、生抽（适量）、大蒜（2瓣）、胡椒粉（适量）、淀粉（适量）

做法步骤：

1、鲜虾去掉虾头、虾尾和虾壳，挑出虾线，再调入少许盐，胡椒粉和淀粉拌匀，腌制10分钟,口蘑、胡萝卜，蒜全部切成片备用;。

2、西兰花切成小朵，提前放入北京癫痫病医院环境淡盐水中浸泡10分钟后，捞出再用流水冲洗一遍，放入沸水中焯水片刻，倒出沥干水份，焯水时可适当放入少许盐;。

3、锅中放油烧热，倒入虾仁，快速滑炒至变色，铲出;。

4、锅中留底油，炒香蒜片;。

5、倒入口蘑和萝卜片翻炒片刻;。

6、再倒入西兰花继续翻炒，调入适量的盐和生抽炒匀;。

7、最后倒入滑好的虾仁，一起翻炒均匀，出锅装盘。

西兰花的热量(卡路里)28千卡；有利：低胆固醇，低钠盐继发性癫痫病症状，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌抗癌、清热解渴、抗衰老等功效；可与牛肉、胡萝卜、芥末搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；

口蘑的热量(卡路里)242千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；可与冬瓜搭配；与味精相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量(卡路里)37千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；治疗癫痫专业的方法具有帮助消化、防癌抗癌、增强免疫等功效；可与大米、羊排、狗肉搭配；与白萝卜、山楂干、白酒相克，同食可能会引起不适；

盐的热量(卡路里)59千卡；有利：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利：钠盐含量过高；具有止血、消炎、消毒等功效；

生抽的热量(卡路里)20千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；

大蒜的热量(卡路里)128千卡；有利：低胆固醇，低马鞍山治疗小儿癫痫比较好的医院钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有温中健胃、消食理气、杀菌等功效；可与五花肉、醋、玉米面搭配；与大葱、鸡胸肉、草菇相克，同食可能会引起不适；

胡椒粉的热量(卡路里)316千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；

淀粉的热量(卡路里)364千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补中和血、益气生津、宽肠胃等功效；