【 猪肉炖冬瓜怎么做好吃】制作方法做法大全

大伙儿了解有一种十分营养健康的特色菜称为铁锅炖菜，铁锅炖菜在北方地区十分普遍，各种各样煮肉炖蘑菇的配搭都是有。今日我们给大伙儿强烈推荐的是冬瓜炖肉这一家常小炒，赶快一起来掌握下东瓜炖肉的做法吧。 北京军海癫痫病医院

东瓜炖肉的做法

一、干东瓜炖肉的做法

第一步：将干东瓜切条后用清小水泡发起来，以后沥水。

第二步：五花肉洗好除腥后切片，土豆切块。

第三步：锅中添加油，烧开以后添加姜蒜，八角茴香，良姜和八角茴香。

第四步：渐渐地煸炒直至肉粒掉色略微变黄，添加米酒和酱油，白砂糖。

第五步：再次用一个炖锅，添加水时，烧开水放进肉粒。

第六步：烧煮二十分钟后放进土豆块和干东瓜丝，烧煮二十分钟。

第七步：用盐调料，煮到马铃薯变松，放进些蒜就可以。

二、油东瓜炖肉的做法

第一步：油东瓜清理以后除掉两侧的头部，以后切两边。

第二步：锅中添加油用八角放进爆锅，添加生猪肉快煸炒掉色。

第三步：添加十三香，姜蒜，米酒和冷水，烧煮肉烂。

第四步：添加油东瓜和盐，盖上盖子后温火煮二十分钟就可以。

第五步：烧煮到油东瓜酥烂，料汁微收就可以起锅。

冬瓜的功效与作用有什么

东瓜的第一个作用便是可以有利排尿消肿，因此 针对慢性肾脏病、肝脏病和心脏病，所造成来的下肢浮肿和肝腹水，假如适度的服用东瓜，都可以根据有利排尿消肿的功效，而做到显著的减轻病症的作用。第二个作用是拥有非常好的减肥瘦身降血脂的功效癫痫有没有偏方可以治好的，由于东瓜之中所带有的丙醇二酸在新陈代谢的全过程之中，可以合理地抑止过多的糖原转换为人体脂肪，因而针对肥胖症和糖尿病的病人，假如适度的服用东瓜，都拥有非常好的控制休重增长、软化血管和血糖值的作用。

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