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牛奶薏米粥的做法

牛奶是很多人喜爱喝的,牛奶的营养价值很高,它含有丰富的钙、铁、锌,常喝牛奶对身体没有任何影响,不过在喝牛奶的时候,需要注意方式方法,这样饮品喝的时候不能空腹,否则对胃部会有损伤,那牛奶薏米粥是很常见的,对牛奶薏米粥的做法如何呢,下面就详细介绍下。北京军海癫痫病医院

材料:薏米50克、糯米半杯、鲜奶500毫升、冰糖适量。

做法

1.薏米洗净浸泡2小时,糯米淘净备用;

2.将薏米放入锅内,加入适量清水烧开,转小火煮20分钟。

3.放入糯米接着煮30分钟,加入冰糖煮溶,倒入牛奶煮沸即可。

小贴士:

牛奶含有丰富的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼。最难得的是,牛奶是人体钙的最佳来源,而且钙磷比例非常适当,利于钙的吸收。种类复杂,至少有100多种,主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等。

举例:每100克牛奶所含营养素如下

热量(54郑州癫痫病治疗哪家比较好.00千卡)、蛋白质(3.00克)、脂肪(3.20克)、碳水化合物(3.40克)、维生素A(24.00微克)、硫胺素(0.03毫克)、核黄素(0.14毫克) 、尼克酸(0.10毫克)、维生素C(1.00毫克) 、维生素E(0.21毫克)、钙(104.00毫克) 、磷(73.00毫克) 、钠(37.20毫克)、镁(11.00毫克) 、铁(0.30毫克)、锌(0.42毫克) 、硒(1.94微克) 、铜(0.02毫克)、锰(0.03毫克)、钾(109.00毫克)、胆固醇(15.00毫克) 。

在对牛奶薏米粥的做法认识后,制作牛奶薏米粥的时候,可以选择以上方式,但是要注意的是,在对牛奶薏米粥制作数量上,每次都是不能过多进行,牛奶的保存时间不长,因此制作这样佳肴,一定要注意不能过多进行。

莲藕我们通常也叫做是藕,莲藕不但可以食用而且还有药用的功效,所以莲藕深受人们的喜爱,莲藕有很多种做法,我们既可以采用莲藕来炒着吃,也可以用莲藕来炖着吃,常见的莲藕做法是搭配上其它的食材来做成汤,下文我们就采用莲藕搭配上排武汉看癫痫病到哪家医院骨以及红枣来做成一道美味的汤。

1.排骨汆水,洗净,莲藕切块,红枣洗净。

2.放入电压力锅内,时间到后,放红枣,再焖10分钟。好了后,加盐调味。

3.我赶时间用了电压力锅,若时间充裕可放入炖盅内,炖3小时。

健康小常识

1、舒解压力,补益脾胃,养血宁神。

2、一般人都可食用,对缺铁性贫血的人尤其适合。

饮食禁忌

由于莲藕性偏凉,故产妇不宜食用。

烹饪技巧

一忌、中途添加冷水。正在加热的肉类遇冷会收缩,蛋白质不易溶解,汤便失去了原有的鲜香味。

二忌、早放盐。早放盐能使肉中的蛋白质凝固,不易溶解,从而使汤色发暗,浓度不够,外观不美,而且盐中的碘也极易蒸发掉。

三忌、过多的放入姜,葱,料酒等调味。调味料过突发癫痫急救方法多地加入会影响汤汁的原汁原味。

四忌、过早过多的放入酱油。早放酱油会使汤味变酸,颜色变黑变暗,影响汤品的口感及外观。

五忌、让汤汁大滚大沸,汤汁的沸腾易使肉中的蛋白质分子运动激烈,从而使汤浑浊。

在上面的文章里面我们介绍了什么是莲藕,我们知道莲藕不但好吃而且还有很好的药用功效,所以我们一定要学会如何利用莲藕来为我们的健康服务才行,莲藕有很多种做法,上文详细介绍了莲藕红枣排骨汤的做法。

白萝卜玉米排骨汤是一道家常菜,白萝卜玉米排骨汤的做法非常的简单,我们只需要采用几个步骤就能够自制出来,白萝卜玉米排骨汤用到的食材也是十分容易买到的,白萝卜,玉米以及排骨都是价格非常便宜的食材,所以白萝卜玉米排骨汤是一道价格低廉的家常菜。

玉米,原名:玉蜀黍,别名:包谷、珍珠米、苞芦、大芦粟,拉丁文名:Zea mays L. 禾本科、玉蜀黍属一年生高大草本。秆直立,通常不分枝,基部各节具气生支柱根。叶鞘具横脉;叶舌膜质,长约2毫米;叶片扁平宽大,线状披针形,儿童癫娴发作的症状基部圆形呈耳状,无毛或具疵柔毛,中脉粗壮,边缘微粗糙。颖果球形或扁球形,成熟后露出颖片和稃片之外,其大小随生长条件不同产生差异,我国各地均有栽培。全世界热带和温带地区广泛种植,为一重要谷物。味道香甜,可做各式菜肴,如玉米烙。

材料

主料:白萝卜一个,玉米一个,排骨一根

配料:姜,盐,鸡精

做法

1.将排骨斩块,放入冷水锅中(水要没过排骨),待水滚肉变色即将排骨捞出备用

2.将白萝卜,玉米切块,姜切片

3.汤锅内放水,加热,等水滚将姜片,白萝卜,玉米块,排骨一同放入锅内

4.中火煲10分钟左右转小火煲1个小时左右

5.放入盐和少许鸡精调味即可。

虽然白萝卜玉米排骨汤这道家常菜的成本很低,但是白萝卜玉米排骨汤的营养价值却是非常高的,所以白萝卜玉米排骨汤是一道性价比极高的家常菜。相信大家都掌握白萝卜玉米排骨汤的做法了吧。

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