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发布时间：2022-06-11 02:10:51 来源:养生食材网
腊肠灌好之后需用牙签在肠衣上扎几个空，这样能方便腊肠中水分以及油脂的流出，能让腊肠更快风干。 北京军海癫痫病医院
放红曲粉。
自己做的腊肠晒干后颜色一般都是呈治儿童癫痫的医院红褐色，甚至是会有轻微发黑的现象，这属于正常现象。如果想让腊肠看起来更红的话，腌制肉的时候可以加入适量的红曲粉，这是一种如何确诊癫痫天然无添加的食物染色剂，不含有防腐剂。加入肉中能让晒好的腊肠颜色更加的鲜红，看起来会更加有食欲。
