五彩藕饼的制作方法

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藕（适量）、木耳（适量）、豌豆（适量）、玉米（适量）、火腿（适量）、鸡蛋（适量）

辅料:

葱（适量）、面粉（适量）、胡椒粉（适量）、盐（适量）、香油（适量）、鸡精（适量）

做法步骤：

1、把木耳泡发，藕切成小丁，大葱切碎，豌豆玉米拿出备用。

2、先把藕湖北癫痫病医院在哪丁焯一下水捞出、再把豌豆及玉米也焯水，木耳及火腿切小丁。

3、把藕丁，木耳丁，玉米，豌豆，葱一同等放进窗口里。

4、4加入普通的面粉，比例应该是这些菜丁的4分之1，加入盐，胡椒粉，香油，鸡精等调料。

5、磕进去二个鸡蛋，一般看做的份量，如果量少的话，一个鸡蛋也可以。

6、倒入凉水搅拌成面糊，不要搅的时间太长，成糊无面粒即可。

7、锅内倒油，油四五成热时，用勺把面糊倒锅里，摊成圆饼形（整个摊成一张饼也可以，这是摊成小饼，一般小的孩子比较喜欢吃）。 癫痫能要孩子吗

8、煎至两面金黄色就可以出锅了。

9、喷香的藕饼就可以吃了，趁热吃好吃。

藕的热量(卡路里)73千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热、生津、凉血等功效；可与虾米、黄鳝、鳝鱼搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；

木耳的热量(卡路里)25千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有补气血、减肥、治便秘等功效；可与芦荟、草鱼、鱿鱼搭配；引起宝宝癫痫病的原因是什么与海螺、青萝卜、萝卜相克，同食可能会引起不适；

豌豆的热量(卡路里)334千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有益中气、止泻痢、调营卫等功效；可与玉米、蘑菇搭配；与醋相克，同食可能会引起不适；

玉米的热量(卡路里)196千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有益肺宁心、健脾开胃、利水通淋等功效；可与鸽子、鸽肉、小麦搭配；与田螺、红薯、海螺相治癫痫病医院克，同食可能会引起不适；

火腿的热量(卡路里)104千卡；有利：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利：钠盐含量过高；可与白菜、蘑菇、丝瓜搭配；与鲫鱼、田螺、百合相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量(卡路里)143千卡；有利：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、养血发胎、健脑益智等功效；可与生菜、荠菜、海虾搭配；与柿子、鹅、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；