【猪肚的吃法 】_猪肚_怎么做_ 家常做法_做法大全

    猪小肚中带有蛋白，维他命及其钙、磷、铁等营养元素，具备补亏虚，健脾养胃的作用，特别适合血气亏虚和体质虚弱的人服用，此外所有人服用对其身心健康的健康养生全是有一定的好处的，在其中猪小肚的食用方法有很多种多样，大伙儿可能还并不是很掌握，下边对于猪小肚的食用方法有什么我和大伙儿一起掌握一下吧。 北京军海癫痫病医院

    猪肚汤

   原材料：猪小肚1只，姜片250克。

   作法：猪小肚清洗，塞进姜片(剁碎)，结扎手术好后放进瓦锅，放水适当，用慢火煮至山东癫痫治疗医院软烂为度，使生姜水渗入进猪小肚内既成。

   作用：温胃散寒，营养成分滋阴养血。

   适应证：适用脾胃虚弱型老年人胃及十二指肠溃疡胃腕寒痛、四肢不温等。

红烧猪肚

   原材料：猪小肚150克、冬茹10克、尖椒1只、姜10克、葱10克。

   调味品：食用油30克、盐10克、鸡精8克、白砂糖3克、白胡椒粉少量、酱油王10克、湿水淀粉20克、色拉油5克、老母鸡汤50克。

 　作法：

   1、猪小肚洗干净，煮开切成片，冬茹颞叶性羊角风症状、尖椒、姜片都切成片，小香葱切条。

   2、饭锅下油，放进生姜片、冬茹、猪小肚炒出香味，再添加老母鸡汤，加入盐、鸡精、白砂糖、酱油王烧透。

猪肚包鸡

 　原材料：红小豆500克、白糖200克、油菜叶末10克、发制平菇1个、米酒10克、食盐1、5克、鸡精1、5克、细干淀粉15克，芡粉10克，芝麻25克（焙好），葱姜水15克。

   调料：朝天椒(红、尖、干)15克,小葱10克,姜10克,米酒10克,醋5克,白糖5克,鸡精3克,麻椒3克,食用油30克,芝麻油10克

   作法：

&nbs癫痫的早期症状特点p;  1、买来猪小肚，先在凉水中侵泡约20分钟，目地是除去浮在猪小肚上的残渣。

   2、用生盐加小麦面粉再度擦抹猪小肚，反复搓揉，小麦面粉能够 具有带去猪小肚上边脏物的功效，生盐的颗粒物抑有此功效。约两三分钟后，水冲清洗。

   3、用白米醋或白醋再将猪小肚搓揉约三分钟，基本一块干净无臭味的猪小肚就展现在你眼前了。

 　4、最终，将锅中烧开水，将猪小肚装进去煮约三分钟捞出，用刀或剪子再度刮去猪小肚上残余的乳白色肥油。

猪小肚粥

   构成：熟猪小肚、稻米各100克，调味料适当。 宁夏那个医院治疗癫痫比较好

 　作法：将猪小肚切条；稻米淘净，与猪小肚同放锅中，加冷水适当，煮到粥熟后，葱 花、生姜沫、食用盐、鸡精等调料，再煮一、二沸服用，每天1剂。

   作用：健脾益气，升阳举陷。

   适用范围：适用脾胃气虚，中气下陷引发的内脏器官松驰，头晕眼花，纳呆食滞，肢软困乏等。

   猪小肚的食用方法有很种，除开以上我较为喜爱的几类作法外，大伙儿还可以依据自身的爱好来制做，此外生活起居中还需要留意饮食搭配的营养搭配，一切对人体有利的食材全是需要适当的服用的，健康的身体还需要相互配合适度的锻练，期待您一件事的论述令人满意，祝你健康。