【牛肉盖饭的家常做法】牛肉盖饭怎么做如何做

牛肉盖饭能够 说成正餐，十分可口，饮食搭配的挑选有很多，牛肉盖饭也是十分有特点的食材挑选。牛肉盖饭是很生活中的，作法简易多种多样，做牛肉盖饭的情况下还能够依据本人爱好天赋加点蔬菜水果调料。 北京军海癫痫病医院

作法一

1.青红椒切条；洋葱切片；百合花用温开水侵泡；牛羊肉用黑胡椒，盐，米酒，腌渍十到二十分钟

2.牛肉炒前先用木薯淀粉拌匀称，再用食油拌一下。倒进解汾阳治疗羊癫疯的医院决好的小肉迅速滑炒，等小肉一掉色马上盛起

3.锅中放油炒香葱蒜

4.先后放进圆葱 青红椒 煸炒至八完善，再添加牛羊肉煸炒，最好是放百合花。加调味品油耗，盐，少量糖，酱油提色，起锅前面少量味精就可以

5.把菜放进盛入白米饭的菜盘里，这牛肉盖饭就搞好了 。

作法二

在济南哪家医院治疗癫痫效果好?m;“> 牛羊肉打横纹理切一片，添加生抽酱油、米酒、少量糖、木薯淀粉，用手抓匀，腌渍10分钟，入锅前再添加少量植物油抓一下，避免黏连;

2.红萝卜削皮切条，洋葱切丝，姜切条，韭菜苔切斜段;

3.先烧热锅，再倒进植物油烧至六七成热时，下牛肉炒至掉色，盛出;

4.另起油锅，进行爆香姜片，下圆葱和胡萝卜丝炒至断生;

5.倒进以前炒过的牛羊肉，加入生抽酱油、香油、黑胡椒煸炒匀称后，倒进水淀粉勾芡; 癫痫能够治疗好吗

6.起锅前再添加韭菜苔拌炒两下就可以歇火了，(讨厌韭菜苔得话，此流程能够 省去);

7.熟白米饭盛入碗中，盖上餐肉趁着热享受。

作法三

1.洋葱切丝，锅中放进无盐黄油（或是黄奶油），假如也没有 食用油也是能够 的

2.放进肥牛片，牛肉还带点有红血丝的情况下放进圆葱新乡看癫痫病比较好医院在哪 再次煸炒

3.放进全部调味品，再添加一碗水，火灾再次煮。煮到刚开始有小泡泡、还有点儿料汁的情况下就可以关爆火

4.成一碗米饭，把牛羊肉铺在白米饭上，再浇些料汁，随后另配些喜爱的凉拌菜，热腾腾的牛肉饭就进行啦。

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