【干煸土豆条】_土豆_怎么做_材料_配方-

如今的年青人都喜爱下了班就立即到餐馆去吃，更有一些年青人要想享有家的气氛便会到餐馆去点单随后塑料打包带回家了吃。那样的行为真的是十分令人堪忧，最先是餐馆的环境卫生在符合规定也不会像家中的餐厅厨房一样干净环境卫生，次之是装包很不环境卫生，由于毁坏了特色美食自身，例如知名的干煸土豆条，那麼是怎么制作的呢？ 北京军海癫痫病医院

一、主要材料

马铃薯400克，麻椒5克，辣椒干10克，小葱5克，食用盐少量，生抽15ml，姜5克，蒜3瓣，五香粉少量，食用油40克。

二、作法

1、提前准备调味品(重要啊)辣椒干10克小葱5克切小块，姜片5克剁碎，蒜头3瓣剁碎，麻椒5克，五香粉少量。

2、土豆削皮，马铃薯切小条，锅中倒进油，将马铃薯炸至橙黄色取下。

3、锅中留底油，放入辣椒干，麻椒5克，五香粉用文火炸成香气。

4、再放进小葱5克，姜片5克，蒜头3瓣炸香。

5、将土豆条放进，加入生抽酱油15ML和盐少量煸干水份就可以。

6、倒进土豆条煸炒一下，加盐调料，添加五香面，孜然粉。最终添加切完的香莱就可以。

7、很下饭菜的惹味菜呀。

三、小提示

1、土豆条可以不绰水，可是煎的時间更长一点。

2、最终煸炒的時间要短，别把土豆炒碎了。

3、假如要想节省成本，可立即选购商场里的冷冻炸薯条。

4、尽管煎炸的土豆条在口味上可能更优，可是剩余油非常大，并不是很身心健康，简单家中制做還是用煎的方式 。

许多喜爱塑料打包带走的盆友确实要注意了，请大家尽可能不必塑料打包带回家了去吃完，那般做还比不上在餐馆就立即吃完，你带回去也尝不上那时候搞好的美味可口了，如果你把食材套到了一层塑胶这一食材这时早已不可以再吃完，被塑胶包围住的食材确实很恐怖。