黑色美味 最宜冬食

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　　传统养生十分注重"天时”，黑色食品如黑米、黑豆、黑芝麻、黑木耳、黑枣、黑菇、黑桑葚、魔芋、乌骨鸡、乌龟、乌贼鱼、甲鱼、海带、紫菜等，之所以适宜在冬天食用，是由天、地、人之间的关系所决定的。古人认为，木、火、土、金、水是宇宙间最基本的物质，这五种物质不仅各有其特性，而且还可与自然万物及人体"比类取象”。冬天寒冷，与水的特性相似，在与人体五脏配属中，内合于肾，在与自然界五，而黑色食品可谓登峰造极。黑色独入肾经，食用黑色食品，能够益肾强肾，增强人体免疫功能，延缓衰老，在冬天进食则更具特色，黑色食品走进冬天方能显出"英雄本色”，可谓冬天进补的佳肴、良药。

　　与羊肉、狗肉等一类温肾壮阳食品不同的是，黑色食品不仅营养丰富，为诸多食品之冠，而且大多性味平和，补而不腻，食而不燥，对肾气渐衰、体弱多病的老人以及处在成长发育阶段、肾气不充的少儿尤其有益。所以，冬天拥抱黑色食品吧，您将会得到丰厚的回报。冬天涌动的"黑色浪潮”，将泛起长寿之舟;冬天餐桌上的"一片漆黑”，将带来未来的健康光明。

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