绿色蔬菜 无公害蔬菜是一回事吗 水果好吃 规矩还少

【--水果】北京军海癫痫病医院

　　2、怎么存：硬皮水果，比如：西瓜、菠萝、哈密瓜等，建议直接放进冰箱中;苹果、梨、芒果等薄皮和软皮的水果，先装到食品袋里后再放进冰箱中;荔枝、龙眼这两种水果，如果长时间存在冰箱里，外壳会变乾硬，而且很容易串味，建议装入塑胶袋保存，但在装袋前先在水果上喷少许水，再放进冰箱，就可以保持果肉的新鲜口感。

　　3、如何洗：即便是带皮的水果，也应该在清洗后再削皮吃，以免沾染到果皮上的农药或污物。硬皮的水果，要用硬刷清洗;软皮的水果则建议用柔软的百洁布轻轻刷洗。如果用淡盐水浸泡半小时后再洗，农药清除效果更佳。

(实习编辑：张曼)

　　超市里“绿色”、“无公言”蔬菜满天飞，它们真的如产品名称和价格上标榜的那样无害吗?来认识一下吧，它们确实存在差别，下回买的时候就不会这么含糊了：

　　无公害食品：指在其生产和加工过程中绝对禁止使用农药、化肥、除草剂、合成色素、激素等人工合成物质，产地生态环境清洁，按照特定的技术操作规程生产，将有害物含量控制在规定标准内，并由授权部门审定批准，允许使用无公害标志的食品。

　　绿色食品：绿色食品概念是我国提出的，指在生产过程中允许有限制地使用农药、化肥、除草剂、合成色素、激素等人工合成物质，按照特定生产方式生产，经专门机构认证，许可使用绿色食品标志的无污染的安全、优质、营养类食品。

(实习编辑：张曼)