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葡萄干玉米馒头的做法

食材白面 500克玉米面 200克葡萄干 适量酵母 5克水 适量小苏打 少许

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加入酵母

加适量的水和成光滑的面团

放在温暖的地方发酵

发好之后加入少许的小苏打

和匀后搓成长条

把长条用刀切成段

在每个小段上放上葡萄干

把做好的葡萄干小段放到锅屉上

大火蒸十分钟

蒸好后就可以出锅装盘了

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