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当归蒸鸡做法

当归蒸鸡做法北京军海癫痫病医院

做法:先处理光鸡,即将鸡的头部、翅膀等部分都去掉。

将当归、熟地、白术、党参、花椒等材料用中药包包好。用针开口缝起来,

上蒸笼蒸两小时,鸡肉熟了即可食用。(此方也可改用炖的)

此方具有补脾益气、活血补血等功效,特别是对女性产后术后身体虚弱进补。

当归虽好,但是一次性不可食用过多,一般建议每次6到12克为宜。如此之外中医认为大便溏、湿阻都不宜食用。另外食用当归进补之后,最好不要马上喝茶,孕期的女性也要特别注意食用当归进补。

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